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24 . 11 .
13:54:26
  
          
                 
    

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Hier und heute                         

 Rinderroulade mit Rahmkohlrabi      

 Lübecker Marzipan                   

 Linzer Torte                        

 Deftiger Sauerkrauteintopf          

 
                                       
 

Kochen mit Martina und Moritz          

 Miesmuscheln in Weißwein            

 Überbackene Muscheln                

 Fenchelcremesuppe, Muschelspießchen 

 Vongole Veraci                      

 Tatar von Jakobsmuscheln            

 
                                       
 

Einfach und köstlich                   

 Bauernfrühstück mit Bratenresten    

 Nudeln mit Kräuterpesto & Kohlrabi  

 Apfel im Schlafrock                 

                                        
  

 < Service            Rezepte > 

 
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Lecker an Bord                         

 Wachteleier & Gemüsecrespelle       

 Wildschweinfilet & Zabaione         

 
                                       
 

Land und lecker                        

 Kartoffelcremesuppe & Pinienkernen  

 Gänsebrust mit Kartoffelrosen       

 Walnussparfait                      

 
                                       
 

Essen im Westen                        

 Klassische Gänsekeule mit Rotkohl   

 
                                       
 

Servicezeit                            

 Zwetschgenknödel                    

 
                                       
 

Heimathäppchen                         

 Mengpüffert-Cupcakes                

                                        
  

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