Zubereitung:
Chorizo und Chistorra in
ca. 2 cm große Stücke schneiden und in
einen Topf geben. den Apfelwein zufügen
und bei niedriger bis mittlerer
Temperatur für mindestens 30 Minuten
Das Brot in dicke Scheiben schneiden.
Die durchgezogene Chorizo und Chistorra
auf die Brotscheiben geben und mit
etwas Apfelwein aus dem Topf beträufeln