Zubereitung Hohe Rippe (1):
2-3
Zwiebeln und Knoblauchzehen klein
schneiden, und in Öl anbraten.
Curryketchup, Apfelsaft, Tomatenmark,
Salz, Pfeffer, Grillgewürz dazugeben
und ca. 15 Minuten köcheln lassen,
Hohe Rippe in einen Dutch Oven
(Auflaufform geht auch) legen und mit
der Soße bedecken, zusätzlich noch 2-3
rohe Zwiebeln (geviertelt) und Tomaten
dazulegen, den Deckel drauf und über
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