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WDR-Text
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15:38:52
SERVICE
WDR
REZEPTE
Der Vorkoster
Currywurst: Imbissklassiker für Leib
und Seele
Sendung vom 29.11.2025
Emmis Ofen-Pommes
Zutaten für 2 Personen:
-
800
g festkochende Kartoffeln (z.B.
Sieglinde, Allians oder Annabelle)
- 4 El Olivenöl
- 2 ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
SERVICE
WDR
REZEPTE
Zubereitung:
Kartoffeln waschen,
schälen und in fingerdicke Stifte
schneiden. Olivenöl und Gewürze
vermischen und in einer Schüssel mit
den Kartoffeln vermengen.
Die marinierten Kartoffelstifte auf
einem Backblech mit Backpapier
verteilen. 25 Minuten bei
200
Grad
Umluft backen, bis sie knusprig sind.
Die Pommes vor dem Servieren mit ein
bisschen Paprikapulver bestreuen.