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Gartenzeit                             

Lokalzeit aus Köln 10.08.2022          

Gartenzeit: Naschgarten                

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-Wichtig ist ein sehr sonniger         

Standort, damit viele süße Früchte    

reifen können.                        

-Die ersten Schritte: Rasen abschälen, 

Boden spatentief lockern und mit      

humusreicher Erde aufbessern.         

-Wichtig ist der richtige              

Pflanzabstand. Bei den Stämmchen      

beträgt er 1,50 Meter. Bei niedrigeren

Büschen etwa 1,20 Meter.              

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-Wichtig: Bei Sortenwahl auf           

widerstandsfähige Sorten achten. z.B. 

bei Stachelbeeren gegen Mehltau.      

-Verschiedene Reifetermine mit         

einplanen, damit die Erntezeit        

möglichst lang ist. Bei Johannisbeeren

z.B. gibt es inzwischen               

Sorten/Züchtungen, die erst Ende Juli 

reif werden.                          

-Gut für alle Beerenfrüchte ist auch   

ein leicht saurer Boden mit niedrigem 

pH-Wert. Da hilft eine Handvoll       

torffreie Rhododendron-Erde in jedem  

Pflanzloch.                           

-Bei den Himbeeren gibt es neue,       

dornenlose Sorten und Züchtungen      

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(Brazelberry), die kein Spalier mehr  

brauchen, sondern als kompakte Büsche 

wachsen. Und sie haben noch andere    

Vorteile: In einem langen, warmen     

Sommer fruchten sie zweimal im Jahr.  

Sie benötigen keinen gezielten        

Rückschnitt, sondern nur einen        

Formschnitt im Winter.                

-Falls es genug Platz gibt, gehören    

auch noch Preiselbeeren und           

Heidelbeeren in einen Naschgarten. Da 

sie aber einen besonders sauren Boden 

mögen, sollten sie komplett in ein    

Moorbeet-Substrat/Rhodoerde gepflanzt 

werden.                               

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-Die Preise: Die neuen kompakten       

Sorten/Brazelbeerys kosten etwa 20    

Euro, einfache Himbeeren fünf         

bis sechs Euro und Beeren-Stämmchen je

nach Sorte  zwischen 12 und 15 Euro.  

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-für ein fünf Meter langes und 1’50    

Meter hohes Spalier werden drei       

Holzpfähle von zwei Meter Länge       

benötigt. Außerdem Zaundraht und      

Drahtspanner.                         

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-die Pfähle werden im Abstand von 2’50 

Meter mit einem Gummihammer oder einer

sogenannten Ramme 50 cm tief in den   

Boden gehauen. Zwischen ihnen wird auf

vier Etagen im Abstand von ca. 30 cm  

der Draht doppelreihig mit Hilfe von  

Drahtspanner straff befestigt.        

-die Triebe der Beerengehölze werden   

dann locker an den Drähten            

festgebunden.                         

-verschiedene Beerensträucher je nach  

Geschmack. Die jungen Sträucher kosten

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je nach Züchtung zwischen fünf und    

acht Euro.                            

-eine vollsonnige Gartenecke mit einem 

lockeren, unkrautfreien, humosen, also

nährstoffreichen Boden.               

-Pflanzloch immer doppelt so breit und 

so tief ausheben, wie der Wurzelballen

groß ist                              

-Beachten Sie unbedingt den auf den    

Töpfen oder Schildern angegebenen     

Pflanzabstand; in der Regel bei       

Himbeeren 50 Zentimeter, bei          

Johannisbeeren einen Meter            

-eine Ausnahme bilden die              

Heidelbeeren/Blaubeeren: Sie brauchen 

einen eher sauren Boden.              

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Hier arbeitet man einfach reichlich   

Rhododendron-Erde mit ins Pflanzloch  

-Und es müssen auch nicht immer nur die

Klassiker wie Himbeere oder           

Johannisbeere sein: Auch Sanddorn,    

Japanischer Weinbeere, Holunder oder  

die Zierquitte Cido zählen zum        

Beerenobst und gelten als Deli-       

katessen.                             

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-Johannis- und Stachelbeeren bilden aus

dem Wurzelstock Triebe, die im Alter  

dick und knorrig werden. Ihre Früchte 

tragen sie aber am jungen Holz. Beide 

Sträucher müssen regelmäßig           

ausgelichtet werden, da sich sonst    

schnell ein Gewirr von Trieben bildet,

die nur noch kleine und saure Beeren  

tragen.                               

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-als Faustregel gilt: Je geringer die  

Anzahl der Triebe, um so größer die   

Früchte                               

-ein Strauch sollte nicht mehr als acht

bis zwölf Leittriebe haben. Bei der   

Erziehung am Spalier sollten es sogar 

nur vier bis fünf Leittriebe sein.    

Schneiden Sie daher jährlich zwei     

ältere Leittriebe bodennah weg, so    

erneuert sich der Strauch alle vier   

bis sechs Jahre komplett.             

-Wichtig besonders bei Stachelbeeren:  

Wählen Sie Mehltau-resistente Sorten  

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-Brombeeren und Himbeeren bilden nur   

einfache Ruten, die nach der Ernte    

absterben und direkt am Boden         

abgeschnitten werden                  

-beim Rückschnitt von Himbeeren müssen 

Sortenunterschiede berücksichtigt     

werden: Bei den nur einmal im Sommer  

Früchte tragenden Himbeeren werden die

abgeernteten Ruten schon im Sommer bis

auf den Boden abgeschnitten. Bei den  

Dauerblühenden oder Herbstfruchtenden 

Sorten, die von Sommer bis Herbst     

Früchte tragen, schneidet man die     

abgetragenen Ruten erst im Winter     

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direkt am Boden ab. Im nächsten       

Frühjahr kommen dann die neuen aus der

Erde und fruchten sofort.