Zubereitung (1):
Die Himbeeren aufko-
chen lassen, den Zucker und Vanille-
zucker dazu geben und einreduzieren
lassen. Dann durch ein Sieb streichen,
sodass möglichst wenig Kerne im Him-
Die Gelatine einweichen. Die Sahne
schlagen, den Joghurt mit den 50 g Zu-
cker und dem Mohn mischen. Die Gelatine
auflösen und nach und nach unter die
Die Joghurtmischung in den Kühlschrank
stellen bis diese beginnt zu stocken.
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