WDR
 
 532 
550 
WDR-Text  
19 . 06 .
11:50:52
  
          
                 
    

SERVICE

  
  
WDR     
  

REZEPTE        

     
  
     
 
                                
                                        
 

Viel für wenig – clever kochen mit     

 

Björn Freitag                          

 
Leckeres vom Campinggrill              
 Sendung vom 19. Juni 2025              
                                        
 
Melonen Crumble                        
 (Für 4 Personen)                       
                                        
 

Zutaten                                

 - 
150
 g Mehl                           
 - 
150

 g Butter                         

 - 
150

 g brauner Zucker                 

 - 
150

 g Mandelblättchen                

 - 1 Honigmelone (oder anderes saiso-   
   nales Obst)                          
                                        
                                        
                                        
  

 < Service                 weiter >

 
  -  
  +  
  
          
                 
    

SERVICE

  
  
WDR     
  

REZEPTE        

     
  
     
 
                                
                                        
 

Zubereitung (1):                       

 Für die Streusel: Mehl, Butter, Zucker 
 und Mandeln zu einem Teig verkneten. Am
 besten einige Zeit im Kühlschrank kalt-
 stellen. Der Teig lässt sich aber auch 
 direkt weiterverarbeiten. Melone vorbe-
 reiten: Schale und Kerne entfernen und 
 das Fruchtfleisch in mundgerechte      
 Stücke schneiden. In einer Form die    
 Melonenstücke verteilen und den Teig   
 als Streusel locker darüber geben.     
                                        
 Den Crumble im vorgeheizten Grill bei  
 ca 
200

 Grad für 15 bis 20 Minuten ba-  

 cken. Da hierbei die Oberhitze benötigt
 wird, empfiehlt es sich, den Deckel nur
 wenn es notwendig zu öffnen.           
                                        
  

 < Service                 weiter >

 
  -  
  +  
  
          
                 
    

SERVICE

  
  
WDR     
  

REZEPTE        

     
  
     
 
                                
                                        
 

Zubereitung (2):                       

 Dazu passt Vanilleeis oder Vanillesoße.
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
  

 < Service                 weiter >

 
  -  
  +  
© WDR 2025