WDR
 
 513 
514 
WDR-Text  
31 . 05 .
13:38:46
  
          
                 
    

SERVICE

  
  
WDR     
  

REZEPTE        

     
SN    
  
     
 
                                
                                        
 

Hier und heute                         

 Rezept vom 26. Mai 2023                
                                        
 
I) “Pinky Melon“                       
                                        
 

Zutaten:                               

 - 1/8 Honigmelone                      
 - 
120

 ml Maracujanektar                

 - 1 EL Bourbon-Vanille-Eis             
 - 4 Erdbeeren                          
 - 1/2 Limette                          
                                        
 

Zubereitung (1): 

Die Honigmelone in    
 kleine Stücke schneiden und mit den    
 restlichen Zutaten in einen Mixer ge-  
 ben. Alles gut durchmixen.             
                                        
                                        
  

 < Service        weitere Rezepte >

 
  -  
  +  
  
          
                 
    

SERVICE

  
  
WDR     
  

REZEPTE        

     
SN    
  
     
 
                                
                                        
 

Zubereitung (2): 

Die frischen Früchte  

 bringen gesundes Obst ins Spiel und in 
 den Cocktail.                          
                                        
 
II) “Raspberry Thyme Smash“            
                                        
 

Zutaten:                               

 - Eis                                  
 - 2 Zweige Thymian                     
 - 7 Himbeeren                          
 - 60 cl Gin /alkoholfreier Gin         
 - 20 ml Zuckersirup                    
 - 1/2 Limette                          
                                        
 

Zubereitung (1): 

Thymian und Himbeeren 
 in einem Shaker zerstampfen.           
                                        
                                        
  

 < Service        weitere Rezepte >

 
  -  
  +  
  
          
                 
    

SERVICE

  
  
WDR     
  

REZEPTE        

     
SN    
  
     
 
                                
                                        
 

Zubereitung (2): 

Dann den Shaker zu    

 drei Vierteln mit Eis auffüllen. Gin,  
 Zuckersirup und frischen Limettensaft  
 hinzufügen und für etwa zehn Sekunden  
 kräftig Shaken. Den fertigen Cocktail  
 dann vorsichtig über ein feines Sieb in
 ein mit Eis gefülltes Glas gießen, da- 
 mit Thymian und Eis im Shaker bleiben. 
                                        
 
III) “Pinky Winky“                     
                                        
 

Zutaten (1):                           

 - 40 ml Kokoslikör                     
 - 40 ml Kokosmilch                     
 - 
100

 ml Ananassaft                    

 - 20 ml Kokoswasser                    
                                        
                                        
  

 < Service        weitere Rezepte >

 
  -  
  +  
  
          
                 
    

SERVICE

  
  
WDR     
  

REZEPTE        

     
SN    
  
     
 
                                
                                        
 

Zutaten (2):                           

 - 10 ml Grenadinesirup                 
                                        
 

Zubereitung: 

Alle Zutaten in einen Sha-
 ker geben. Mit Eiswürfel auffüllen. 10 
 Sekunden kräftig shaken.               
                                        
 Das Eis zurückhalten und über ein Sieb 
 den Cocktail in ein Glas oder eine Ko- 
 kosnuss füllen. Wer keinen Alkohol     
 möchte, lässt ihn einfach weg.         
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
  

 < Service        weitere Rezepte >

 
  -  
  +  
© WDR 2023