Zubereitung (1):
Milch, Sahne und Eier
zu einer Soße verquirlen. Brot oder
Gebäckscheiben (z.B. Stuten, Brioche
oder Hefezopf) etwa 2 Minuten darin
einweichen. Die Scheiben dabei einmal
wenden, damit sich beide Seiten voll-
Einen großen Teller mit Küchenpapier
auslegen. Öl oder Butter in einer Pfan-
ne zerlassen und die eingeweichten
Brotscheiben auf beiden Seiten bei
mittlerer Hitze circa 2 Minuten
goldbraun braten. Auf das Küchenpapier
setzen, damit überschüssiges Fett auf-