Zubereitung (2):
Nussbutter, Grieß und
6 EL Paniermehl unterziehen. Teig ab-
decken und für mindestens 30 Minuten in
Hinweis: Der Teig sollte danach fest
bzw. kompakt, aber nicht trocken und
krümelig sein. Ist er noch zu feucht
und nicht formbar, einfach noch mehr
Milch und Wasser in einem mittelgroßen
und vor allem breiten Topf zum Köcheln
bringen. Die ausgekratzte Vanilleschote
und 20 g Butter hinzufügen. Nougat in
ca. 1x1 cm große Stücke schneiden.