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WDR-Text
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14:10:01
SERVICE
WDR
REZEPTE
Viel für wenig
Familie Führ: Schnelle Küche ohne
Würztütchen
Sendung vom 28. September 2026
I) Kohlrouladen
für 4 Personen
Zutaten für die Fleischbällchen (1)
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
-
300
g Rinderhackfleisch
- Salz, Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 TL Oregano
- Chiliflocken
- 1 EL Tomatenmark
SERVICE
WDR
REZEPTE
Zutaten für die Fleischbällchen (2)
-
275
g Blätterteig
- 60 g geriebener Käse
- 4 EL Wasser
- 1 Ei zum Bestreichen
Zutaten für das Pesto
- 60 g Snacktomaten mit Kräutern
- 2 getrocknete Aprikosen
- 20 g Kürbiskerne
- 20 g Mandeln
- 4-5 EL Öl