Zubereitung (2):
Alles würzen und dann
eine Tasse davon herausheben und mit
dem Mixstab pürieren. Dabei einen
Schuss Brühe oder Nudelwasser zufügen,
damit eine schöne, leuchtend grüne
Den Schinken in zentimeterbreite
Streifen schneiden und unter die Erbsen
rühren. Unterdessen in einem großen
Topf Wasser zum Kochen bringen, salzen
(ca. 2 EL auf 1 l Wasser), die Pasta
darin eine bis 3-4 Minuten (je nachdem,
ob sie ganz frisch oder bereits etwas
angetrocknet ist) bissfest kochen. Die
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