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WDR-Text
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13:15:50
SERVICE
WDR
REZEPTE
Viel für wenig
Große Töpfe, viele Mahlzeiten: Björn
kocht im Zeltlager
Sendung 2. August 2026
Wassermelonen-Feta-Salat
für 4 Personen
Zutaten:
- 1 kleine Wassermelone
-
150
g Feta
- 1 Limette
- 1 TL Honig
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- Optional: frische Minze, frisches
Basilikum
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REZEPTE
Zubereitung:
Wassermelone schälen und
würfeln. Wer einen Perlen-Ausstecher
hat, kann auch Melonenkugeln
ausstechen. Das sieht hübsch aus und
man kann während des Kochens schon die
Abschnitte naschen. Feta zerbröseln
oder würfeln.
Limette auspressen und mit Honig,
Olivenöl, Salz und einer Prise Pfeffer
verrühren. Alle Zutaten in einer großen
Schüssel mischen. Frische Minze und
frisches Basilikum passen sehr gut zu
diesem erfrischenden Sommersalat.