FERNSEHEN

WDR

PROGRAMM

Die Tricks mit Fisch und Meeresfrüchten

Fisch und Meeresfrüchte sind gesund und

beliebt. 90 Prozent aller Fischprodukte

werden in Supermärkten und Discountern

vermarktet. Doch wie gut ist die Quali-

tät? Können die abgepackten und tiefge-

kühlten Produkte mit frischem Fisch und

Meeresfrüchten mithalten?

Jo Hiller und sein Team treffen Fisch-

züchter, Räuchermeister, Ernährungsex-

perten und Wissenschaftler, um die

Tricks mit Fisch und Meeresfrüchten

aufzudecken. Eine umfassende Recherche

mit erstaunlichen Ergebnissen.