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07 . 03 .
11:16:36
  
          
                 
  

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Hotel Samson in Beckum findet Koch     

                                        
 Das Beckumer Traditionshaus Samson     
 stand kurz vor dem Aus: Kein Koch -    
 kein Restaurant. Doch Frank Raulf kam  
 zur Rettung. Der 57-Jährige hatte sich 
 auf die Berichterstattung im WDR hin   
 als Koch beworben und es hat direkt ge-
 passt. Sein vorheriger Betrieb wollte  
 nur noch als Partyservice weitermachen.
                                        
 Die Samsons können jetzt aufatmen. Sie 
 hatten monatelang nach einem Koch ge-  
 sucht. Doch in ganz Westfalen mangelt  
 es an Köchen, bestätigt der Hotel- und 
 Gaststättenverband, auch wenn es aktu- 
 ell wieder mehr Koch-Azubis gebe.      
                                        
  

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