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Geflügelpest, höhere Preise für Ener-

gie, Futter und Personal - alles Grün-

de, warum die Martinsgans in diesem

Jahr teurer werden könnte. "Wir rechnen

landesweit aber schon mit einem leich-

ten Preisanstieg bei Martins- und Weih-

nachtsgänsen", sagt Charlotte Wilmes

vom Geflügelwirtschaftsverband NRW e.

Bundesweit seien während der Vogelgrip-

pe bis zu 20 Prozent der Gänse gekeult

worden. Preise um die 20 Euro für das

Kilo Gans sind inzwischen Usus.