Pilze sammeln: Altes Hobby – neue
Am Wer als Laie durch den Wald zieht,
sollte zwei Dinge beachten: Es gibt
neue Erkenntnisse und neue Sorten!
Pilze, die früher als essbar galten,
sind doch giftig. Beim Kahlen Krempling
beispielsweise baut sich das Gift
langsam auf, sodass man erst nach
mehrmaligem Verzehr sterben kann.
In vielen alten Pilzbüchern wird er
aber noch als essbar geführt. Und dann
sorgt der Klimawandel für Komplikatio-
nen, der hat nämlich große Auswirkungen
< Programm Hart aber fair >