Samstag, 30.05.26 17.45-18.15
Sonntag, 31.05.26 08.30-09.00
Schnelle Soßen für Herzhaftes und Süßes
Ob herzhaft und würzig oder süß und
cremig: Mit einer gutgemachten Soße
lässt sich jedes Gericht veredeln.
Meistens sind die flüssigen Begleiter
sogar die heimlichen Stars auf den Tel-
lern und werden bis zum letzten Tropfen
gedippt oder aufgewischt. Die Küchen-
Königsdisziplin ist in vielen Bereichen
mit reichlich Arbeit und Geduld verbun-
den, damit sich Fonds und Aromen per-
fekt vereinen können. Einfach und
trotzdem lecker geht es aber auch.