Samstag, 10.10.26 17.45-18.15
Moussaka und Kartoffel-Dreierlei: Björn
Freitag kocht mit Rico Birndt
Lauch und Kartoffeln - diese einfachen
Zutaten verwandelt der bayerische Spit-
zenkoch Rico Birndt zur Delikatesse.
Gastgeber Björn Freitag setzt dem fei-
nen Arrangement ein griechisches Soul-
food entgegen: Würzig, schlotzig und
mit Feta überbacken - ein köstliches
Aus den übrig gebliebenen Zutaten kre-
ieren die beiden Kochprofis gefüllte
Nudeln. Zu Tortelloni mit Auberginen-
Füllung gibt es Kamillenschaum - span-
nend, weil mal ganz anders.