Montag, 22.12.25 21.00-21.45
Freitag, 26.12.25 09.00-09.45
Folge 4: Weihnachts-Braten und Lebku-
Auf dem Samerberg in Oberbayern führt
Theresa Tischner mit ihrem Mann Hansi
und den beiden Töchtern den Rinderhof
"Beim Auer". 60 irische Dexter Rinder
weiden ganzjährig auf den Wiesen des
Dexter Rinder sind nur etwa einen Meter
groß, robust und eignen sich auch für
die Landschaftspflege. Alle zwei bis
drei Monate wird ein Rind per Weide-
schuss erlegt und das Fleisch verkauft.