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Planet Schule

Viel Wissen rund ums Gemüse ist verlo-

ren gegangen. Deshalb erkundet Spitzen-

koch Tom Waschat mit seinem alten Jeep

die deutsche Agrarlandschaft.

Spargelernte ist Knochenarbeit! Das er-

lebt auch Tom bei Landwirtin Regina

Rothkopf und ihren Sohn Maximilian in

Euskirchen. Ob grün oder weiß, die

Stangen sind der Spross der Spargel-

pflanze und ein gesundes Frühlingsgemü-

se.