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WDR

PROGRAMM

Heute geht es nach Schwaben zu Verena

Krimbacher. Zusammen mit ihrem Mann Hu-

bert hat sie den Hof ihrer Schwiegerel-

tern übernommen.

In Verenas Landmenü spielen Wilde Kräu-

ter eine wichtige Rolle: Blätz aus dem

Ofen, Braten vom Weideochsen mit Wild-

kräuterpüree, Zucchini-Spaghetti und

Zwetschgen-Datschi mit Wiesen-After-

Eight als Dessert.

Rezepte ab Videotext-Seite