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Land & lecker

Meeresfische frisch aus dem Münster-

land. Dieses überraschende Konzept ist

die Grundidee der 40-jährige Louise

150

Küste entfernt, auf dem Hof in Münster-

Albersloh, stehen fünf umgebaute Über-

seecontainer. Darin züchtet die stu-

dierte Kommunikationswissenschaftlerin

rund 15.000 Wolfsbarsche.

Gemeinsam mit ihrem Mann hat Louise so

ein weiteres Standbein neben der

Schweinemast geschaffen.