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Einfach und köstlich - Alexander Herr-

mann kocht mit Sandra Hofer

Niederbayern ist die Heimat der Küchen-

chefin Sandra Hofer. Von daheim hat sie

ein echtes Leibgericht mitgebracht:

Aprikosenknödel mit Streuseln!

Alexander Herrmann überrascht seine

Kollegin mit einem Klassiker aus La-

teinamerika mit regionalen Zutaten: Für

sein Ceviche baden bayrische Garnelen

in einer feinwürzigen Marinade und beim

Servieren gesellen sich Cashewkerne und

Knoblauchbrot dazu.