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Lange Zeit war es in der Legehennen-

zucht üblich, männliche Küken direkt

nach dem Schlüpfen zu töten. Seit 2022

ist das Kükentöten in Deutschland ver-

boten. Einige Betriebe ziehen seitdem

auch Bruderhähne auf.

Landwirt Burkhard Brinkschulte hat das

ebenfalls versucht - doch die Aufzucht

war sehr teuer und aufwendig. Deshalb

geht er auf Gut Averfeld in Senden nun

einen anderen Weg...