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FERNSEHEN
WDR
PROGRAMM
Inhalte
Sonntag, 05.07.26 07.45-08.15
Einfach und köstlich -
Heimatküche mit Björn Freitag
5. Türkisch kochen mit Orkide Tancgil
Seit rund 10 Jahren zaubert Spitzenkoch
Björn Freitag in seiner Sendereihe
Ein-
fach und köstlich
aus frischen Produk-
ten traditionelle, bodenständige Rezep-
te aus Nordrhein-Westfalen.
Heute ist Orkide Tancgil aus Düsseldorf
zu Gast bei Björn Freitag. Sie hat sich
zusammen mit ihrem Mann Orhan ganz der
türkischen Küche verschrieben. Orkide
kocht heute einen osmanischen Lammein-
topf mit Trockenfrüchten und Mandeln.