Spargelsaison in Köln-Zündorf eröffnet
Auf dem Spargel- und Erdbeerhof Wermes
in Köln-Zündorf haben Vertreterinnen
und Vertreter der Branche symbolisch
die ersten Stangen Spargel gestochen.
Nach dem milden Frühjahr rechnet Spar-
gelbauer Peter Wermes mit einer guten
Ernte. Und auch bei den Preisen soll
für alle etwas dabei sein: Suppenspar-
gel gibt es ab 3.50 Euro pro Kilo,
Spitzenqualität kostet rund 18.50 Euro.
Bis zum Saisonende am Johannistag er-
wartet der Landesverband Gartenbau,
dass insgesamt rund 17.000 Tonnen Spar-
gel in ganz NRW geerntet werden.
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