WDR
 
 871 
872 
WDR-Text  
09 . 02 .
11:05:48
 
 
          
                 
    

DOSSIER

 
 
  
WDR     
  

Karneval 2018  

     
  
    
 
 
     
 
                                
                                        
 

Was bei einem Kater hilft (1)          

                                        
 Zu tief ins Glas geschaut und jetzt re-
 bellieren Kopf und Magen? Am besten    
 erst einmal Frühstücken. Vom klassi-   
 schen Katerfrühstück mit Rollmops rät  
 die Ernährungsberaterin Brigitte Bäuer-
 lein ab. "Vielen ist auch übel, da ist 
 der Rollmops eher kontraproduktiv",    
 sagt sie.                              
                                        
 Durch den Alkohol fehlt dem Körper vor 
 allem Flüssigkeit. Deshalb heißt es    
 nun: Trinken, Trinken, Trinken. Gut    
 verträglich ist kaltes Wasser ohne Koh-
 lensäure. Bäuerleins Tipp: Johannis-   
 beerschorle.                           
                                        
 
 

 < Übersicht              weiter 

>>
 
  -  
  +  
 
 
          
                 
    

DOSSIER

 
 
  
WDR     
  

Karneval 2018  

     
  
    
 
 
     
 
                                
                                        
 

Was bei einem Kater hilft (2)          

                                        
 "Damit werden gleich auch die Minerali-
 en aufgefüllt", sagt die Ernährungsbe- 
 raterin. Wer es herzhafter mag, greift 
 zu Tomatensaft mit Salz oder Gemüsebrü-
 he.                                    
                                        
 Auch das in Kaffee und Cola enthaltene 
 Koffein tut gut. "Koffein blockiert ein
 Enzym, das für Schmerzen sorgt", so    
 Bäuerlein. Noch besser ist Kaffee mit  
 einem Spritzer Zitrone. Schmeckt ko-   
 misch, soll aber helfen. Wenn der Hun- 
 ger nach der langen Partynacht zurück- 
 kehrt, ist eine Laugenbrezel mit Butter
 eine gute Wahl.                        
                                        
 
 

 < Übersicht              weiter 

>>
 
  -  
  +  
 
 
          
                 
    

DOSSIER

 
 
  
WDR     
  

Karneval 2018  

     
  
    
 
 
     
 
                                
                                        
 

Was bei einem Kater hilft (3)          

                                        
 "Wenn wir Wasser trinken, bindet das   
 Salz wieder das Wasser und die Lauge   
 entlastet die Niere", erklärt Bäuer-   
 lein.                                  
                                        
 Und: Einfach auf den Körper hören! Der 
 signalisiert oft durch Heißhunger - et-
 wa auf Fettiges - was nach einer Alko- 
 holnacht fehlt. "Da kann man gut den   
 Tag mit einem deftigen Essen beginnen",
 so Bäuerlein. Eintöpfe oder üppig be-  
 legte Brote mit Gemüse seien ideal.    
                                        
                                        
                                        
                                        
 
 

 < Übersicht              weiter 

>>
 
  -  
  +  
© WDR 2018