WDR
 
 522 
523 
WDR-Text  
23 . 08 .
15:36:34
 
 
          
                 
    

SERVICE

 
 
  
WDR     
  

REZEPTE        

     
  
    
 
 
     
 
                                
                                        
 

Meisterküche                           

 Sendung vom 22. August 2019            
                                        
 
Beeren Mule                            
                                        
 

Zutaten für die Gin-Infusion:          

 - 12 g Waldbeerentee (am besten ganze, 
   getrocknete Beeren)                  
 - 0,7 l Gin                            
                                        
 
Tipp:
 
Waldbeerentee mit Gin aufgießen  
 und mindestens 20 Minuten, besser eine 
 Stunde, ziehen lassen. Durch einen     
 Trichter wieder in die Ginflasche      
 umfüllen.                              
                                        
                                        
                                        
 
 

 < Service        weitere Rezepte >

 
  -  
  +  
 
 
          
                 
    

SERVICE

 
 
  
WDR     
  

REZEPTE        

     
  
    
 
 
     
 
                                
                                        
 

Zutaten für 1 Kupferbecher (ca. 0,25   

 

Liter):                                

 - 4 cl Waldbeeren-Gin                  
 - ½ Limette (gepresst)                 
 - ca. 5 Eiswürfel                      
 - ca. 
100

 ml Ginger Beer               

 - 1 Streifen Bio-Zitronenzeste         
 - rosa Pfefferbeeren                   
                                        
 

Zubereitung:

 
Beeren-Gin mit dem        
 Limettensaft in den Becher geben. Eis  
 zufügen bis der Becher zu 2/3 gefüllt  
 ist. Mit Gingerbeer auffüllen, alles   
 einmal kurz umrühren. Mit Zitronenzeste
 und gestoßenen Pfefferbeeren garnieren.
                                        
                                        
                                        
 
 

 < Service        weitere Rezepte >

 
  -  
  +  
© WDR 2019