WDR
 
 387 
388 
WDR-Text  
16 . 02 .
22:16:12
 
 
          
                 
  

FERNSEHEN

 
 
  
WDR     
  

ZUSATZ-INFOS   

     
  
    
 
 
     
 
      

SZ Rezept der Woche       

                                        
 

Servicezeit: Rezept der Woche          

 Sendung vom 15. Februar 2018           
                                        
 
Gin TeaNic Rezept von Bartender Nic    
 
Shanker                                
                                        
 

Zutaten für ein Teeglas (0,25l):       

 - Eiswürfel                            
 - 2 Scheiben frischer Ingwer           
 - 4 cl Gin                             
 - 1,5 cl Kräuterlikör                  
 - 6 cl schwarzer Tee (kräftig)         
 - 3 cl Zitronensaft (frisch gepresst)  
 - 2, 5 cl Honigsirup (alternativ 1/2 TL
   Honig in 2 cl Wasser auflösen)       
 - 4 cl Birnensaft (naturtrüb)          
                                        
                                        
 
 

 < Programm           Westpol > 

 
  -  
  +  
 
 
          
                 
  

FERNSEHEN

 
 
  
WDR     
  

ZUSATZ-INFOS   

     
  
    
 
 
     
 
      

SZ Rezept der Woche       

                                        
 

Gin TeaNic (2)                         

 

Dekoration:

 
1 Bio-Zitronenzeste        
                                        
 

Besondere Utensilien:

 
Shaker mit       
 Barsieb, Stößel / Muddler, Messbecher /
 Jigger, feines Teesieb                 
                                        
 Glas mit Eiswürfeln vorkühlen. Ingwer  
 in den Shaker geben und mit dem Stößel 
 quetschen. Alle restlichen Zutaten in  
 den Shaker geben, Eiswürfel auffüllen, 
 Shaker schließen und kräftig schütteln.
                                        
 Eis aus dem Glas entfernen. Drink durch
 das Barsieb und durch ein Teesieb in   
 das Glas abseihen.                     
                                        
                                        
 
 

 < Programm           Westpol > 

 
  -  
  +  
 
 
          
                 
  

FERNSEHEN

 
 
  
WDR     
  

ZUSATZ-INFOS   

     
  
    
 
 
     
 
      

SZ Rezept der Woche       

                                        
 

Matcha-Limo Rezept von Bartender Nic   

 
Shanker                                
 

Zutaten für ein Glas (0,3 l):          

 - 3 cl Matchasirup,                    
 - 3 cl Grapefruitsaft (frisch)         
 - 5 cl Kräutertee nach Belieben (z.B.  
   Brennesseltee),                      
 - 1 Zweig Basilikum,                   
 - etwa 0,1 l Soda oder Mineralwasser,  
 - Eiswürfel                            
                                        
 
Deko:
 
1 Bio-Grapefruitzeste, 1 Basili- 
 kum-Spitze                             
                                        
 

Besondere Utensilien:

 
Shaker mit Bar-  
 sieb, Teesieb, langstieliger Löffel    
                                        
                                        
 
 

 < Programm           Westpol > 

 
  -  
  +  
 
 
          
                 
  

FERNSEHEN

 
 
  
WDR     
  

ZUSATZ-INFOS   

     
  
    
 
 
     
 
      

SZ Rezept der Woche       

                                        
 

Matcha-Limo (2)                        

 Sirup, Saft, Tee und Basilikum in den  
 Shaker geben, Eiswürfel auffüllen,     
 Shaker schließen und kräftig schütteln.
 Ein paar frische Eiswürfel in das Glas 
 füllen. Premix durch das Barsieb und   
 zusätzlich durch ein Teesieb auf das   
 Eis abseihen. Mit Soda- oder Mineral-  
 wasser auffüllen und kurz umrühren.    
                                        
 Glasrand mit einer Grapefruitzeste ein-
 reiben und diese zusammen mit dem Basi-
 likum auf den Drink legen.             
                                        
 Die weiteren Themen der Sendung finden 

 Sie auf der 

WDR-Text-Seite 

.        
                                        
                                        
 
 

 < Programm           Westpol > 

 
  -  
  +  
 
 
          
                 
  

FERNSEHEN

 
 
  
WDR     
  

ZUSATZ-INFOS   

     
  
    
 
 
     
 
      

SZ Rezept der Woche       

                                        
 

Mehr Informationen erhalten Sie als    

                                        
 

Infoblatt

 
(4 Seiten) zu allen Themen   
 der heutigen 

Servicezeit:

 
Rückumschlag 
 mit 0,70 Euro frankiert an:            
                                        
 WDR Fernsehen – Servicezeit            
 15.02.2018                             
 50608 Köln                             
                                        
 Infos zu allen Sendungen im 

Internet   

 unter 
               
                                        
 

Weitere Informationen zur Sendung      

 

erhalten Sie auch über die Hotline WDR 

 

Fernsehen:

 
0221 56789 999              
                                        
                                        
 
 

 < Programm           Westpol > 

 
  -  
  +  
© WDR 2018