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23 . 03 .
04:00:40
 
 
          
                 
  

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Samstag, 23.03.19

          

16.45-17.15 

          Mallorca - a la carte         

         

In der Bucht von Soller        

                                        
 Mallorca verändert sich auch kulina-   
 risch ständig. Vielleicht noch nie wa- 
 ren Vielfalt und Geschmacksbreite so   
 groß wie heute. Von modernen Tapas bis 
 zu mediterraner Hochküche.             
                                        
 Weibliche Küchenchefs haben den Weg an 
 die Spitze gefunden und das ehemalige  
 mallorquinische Einerlei ist einem     
 breiten Geschmacksmix gewichen.        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
 
 

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